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▲内江黑猪上央视
广东的早茶、上海的生煎
天津的卷饼,四川的回锅肉
早已享誉全国各地
向来有“好吃嘴”之称的内江人
对回锅肉的喜爱不亚于火锅、串串
制作简单的回锅肉对食材的要求则更高
与普通猪肉相比,黑猪肉则更受青睐
而内江黑猪不仅深受内江人民的喜爱
更是独得全国“好吃嘴”的恩宠
今天,它又双叒叕在央视露脸啦!
↓↓↓
2000年8月,“内江猪”收录于
国家级畜禽品种资源保护名录
2011年9月,“内江猪”获得
国家农业部农产品地理标志证书
▲内江猪”获得国家农业部
农产品地理标志证书
据史料记载,东汉时期内江就已普遍养猪,距今有1800年以上的历史。“内江黑猪”近几年不仅在内江发展壮大,更是打入了成渝两大城市,同时还向北京等特大城市进军。
来源丨内江头条
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